NÊN DÙNG LOẠI THAN NÀO CHO BẾP NƯỚNG THAN KHÔNG KHÓI?

Đồ nướng là món ăn được yêu thích của cả người lớn và trẻ nhỏ vì nó mang lại hương vị thơm ngon ấn tượng. Nhắc tới món nướng thì bếp nướng là vật dụng gần như không thể thiếu, khi nướng bằng than thì món ăn lại mang đến hương vị tuyệt vời hơn. Vậy, nên dùng than gì cho bếp nướng than hoa không khói để vừa có thể tiết kiệm thời gian vừa có thể chế biến được những món ăn mang hương vị đặc trưng của đồ nướng. Mời các bạn cùng xem qua những chia sẻ về việc lựa chọn than cho bếp nướng than không khói dưới đây.

1, Đặc điểm của bếp nướng than hoa không khói

*Bếp nướng than hoa không khói là gì?
Bếp nướng than hoa không khói là dòng bếp thiết kế dành riêng cho việc nướng than hoa từ người dùng. Bếp nướng than hoa sử dụng than hoa, than củi để nướng, với sự hỗ trợ của quạt và cồn nướng.
*Ưu điểm của Bếp nướng than hoa không khói:
– Giữ được vị ngọt, mùi thơm đặc trưng của thực phẩm khi nướng.
– Tiết kiệm thời gian nhóm than, ít khói.
– Ít tiêu hao nhiên liệu, an toàn khi sử dụng, dễ vệ sinh.
– Kiểu dáng đẹp, gọn gàng, tiện lợi khi sử dụng như: đi dã ngoại, du lịch và các hoạt động ngoài trời khác.

Xem thêm:"Bếp lẩu nướng than hoa không khói"

Cấu tạo của bếp nướng than hoa không khói
Bếp nướng than hoa không khói có cấu tạo khá đặc biệt giúp việc đốt than củi dễ dàng, đồng thời tạo ít khói hơn trong quá trình nướng, và có thể áp dụng nướng trong phòng. Trên thị trường hiện nay vô cùng đa dạng về mẫu mã và thiết kế nhưng nhìn chung, cấu tạo của bếp nướng than hoa không khói bao gồm:
- Vỉ nướng: làm bằng Inox
- Nắp đậy bầu đốt: làm bằng Inox.
- Khây đỡ bầu đốt: làm bằng Inox.
- Khóa móc vỉ nướng: làm bằng Inox.
- Thân bếp: làm bằng Inox
- Bầu đốt: làm bằng hợp kim.
-Khay phản nhiệt: làm bằng Inox
- Chiết áp.
-Công tắc có đèn báo.

2.Nên dùng than gì cho bếp nướng than hoa không khói?

*Than củi (hay than hoa)
Than sử dụng cho bếp nướng than hoa không khói cũng có nhiều loại khác nhau. Trong đó, than củi hay còn được gọi là than hoa là sản phẩm phổ biến nhất loại than này có Cacbon chiếm 80% và hàm lượng tro là 15 – 25%.
Đây là loại than thu được sau khi đốt gỗ với đủ kích thước khác nhau ở nhiệt độ cao. Than củi nếu bạn mua đúng loại than già thì chúng gần như là cacbon tinh khiết, cũng được biết như là một than hoa hoặc than cục.
Than củi có ưu điểm là khả năng bắt lửa nhanh từ 10-15 phút và nhiệt độ khi cháy tỏa ra cao. Khi dùng để nướng thức ăn sẽ không sinh ra khói hay chất độc hại, mà còn rất bắt tai vì tiếng nổ lách tách của than. Việc nướng thức ăn trên lửa than củi là một trải nghiệm rất tuyệt và mang lại hương vị mới lạ cho món ăn của bạn.

Xem ngay:"Bếp nướng than ngoài trời CK350"

*Than sạch
Ngoài than củi thông thường thì bếp nướng than hoa không khói còn sử dụng than sạch, đây là xu hướng chung hiện nay để bảo vệ sức khỏe. Than sạch chính là loại than sạch được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên như gáo dừa, mùn cưa và được nén lại thành từng bánh than.
Loại than này được đánh giá cao vì có rất nhiều ưu điểm:
Khả năng đốt cháy nhanh chỉ mất 2-5 phút và nhiệt độ tỏa ra lớn. 
Khi đốt than sẽ không sản sinh ra khói hay bất kỳ chất độc hại nào nên cực kỳ tốt cho sức khỏe và thân thiện với môi trường
Thời gian cháy lâu hơn 2-3 lần than thông thường.
Lượng tro ít, nhiệt lượng tỏa ra nhiều.
Không phát tiếng nổ khi cháy.

Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng than sạch cho nhà hàng, quán ăn hay trong gia đình thì than sạch từ gáo dừa, mùn cưa là lựa chọn hoàn hảo. Hãy nhanh tay liên hệ ngay với cửa hàng Bình An để được tư vấn chính xác nhất về các dòng bếp nướng than không khói, các loại than sạch không khói chất lượng cao với mức giá bán ưu đãi.