Những sai lầm không nên mắc phải khi nướng BBQ

Bạn đã đi ăn nướng, hay thậm chi tự nướng đồ rất nhiều rồi nhưng vẫn thường xuyên mắc phải những sai lầm khi nướng BBQ. Vậy hãy đọc ngay bài viết này Bình An sẽ chia sẻ đến bạn đọc để có kinh nghiệm khi nướng BBQ, đảm bảo giữ được chất và tốt cho sức khỏe. 

"Bếp nướng than hoa Phù Đổng"
1, Sử dụng xăng hoặc dầu để làm đỏ than nướng nhanh chóng
Nhiều khi bạn nóng ruột và muốn ngọn lửa nhanh chóng rực cháy càng sớm càng tốt,  bạn có thể đổ một số chất lỏng như xăng dầu để chúng bốc lên nhanh chóng, nhưng đó là một sai lầm lớn khủng khiếp. Việc này không chỉ rất nguy hiểm, mà còn gây ra mùi cho thức ăn của bạn.
2, Dùng thịt đông lạnh
Nếu thịt còn đông lạnh, bên ngoài sẽ cháy trong khi ở trong thịt vẫn còn sống
3, Không làm sạch vỉ nướng trước khi bỏ thực phẩm lên
Những mẩu thức ăn còn thừa lại khi gặp than nóng sẽ bị cháy và sẽ làm ảnh hưởng tới hương vị cho món nướng mới của bạn
Lựa chọn loại vỉ nướng chất lượng cao cho những món nướng thơm vàng hấp dẫn.

 

"Bếp nướng than hoa âm bàn hút khói trên"

4, Cắt nhỏ thịt khi nướng
Khi bạn nướng thịt dù là thịt bò hay thịt lợn, nên để nguyên miếng to để nướng cho đến khi các mặt của tảng thịt đã se lại, hình thành một lớp vỏ khá săn chắc đồng thời thịt tỏa ra mùi thơm thì hãy cắt nhỏ và nướng tiếp một vài phút nữa cho thịt chín hẳn.
5, Than hoa không đủ nhiệt
Để có một bữa tiệc nướng ngon, nhất định lò nướng than phải đủ độ nhiệt cao "Nhiệt độ cao giúp thịt nướng tạo một lớp vỏ thơm ngon, mà thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt.
Nếu lò nướng của bạn không đủ nóng, bữa tiệc nướng của bạn với thịt và tất cả các loại rau củ sẽ bị thoát hết nước, và trở nên khô cứng, không còn ngon nữa.
Xem ngay:"Những loại than sạch giá rẻ rễ cháy"

Trên đây cũng chính là những lưu ý cho bạn đọc khi nướng BBQ, hi vọng bạn có thểm kinh nghiệm nướng đồ ngon hơn. Chọn mua ngay các dòng bếp nướng than hoa phục vụ nhu cầu nướng BBQ cho gia đình mình ngay hôm nay. Đến với Bình An bạn chắc chắn lựa chọn được loại bếp nướng phù hợp nhất.

Xem ngay:"Các dòng bếp nướng than hoa nhà hàng"