Nhiều bạn gái đến tuổi lấy chống, nhiều cô nàng làm dâu còn vụng về chuyện bếp núc thường căng thẳng khi nhà có khách hay phải làm một món ăn mới cho cả nhà. Nói đến nầu một mâm cơm ngon lành với các nàng quả thật là điều khó khăn nhưng nếu cố gắng cũng có thể hoàn thành tuy không xuất sắc nhưng việc làm món nướng, món lẩu thì quả thật đành đầu hàng. Tuy nhiên với bếp lẩu nướng không khói bạn không cần quá lo ngại, bạn sẽ nhanh chóng làm được món ăn ngon lành này khi có sẵn bếp nướng than hoa đa năng.
Khổ sở và xấu hổ khi nhà có khách mà chưa có bếp lẩu nướng không khói
Chị Hồng Liên chia sẻ: Chồng chị làm kinh doanh nên ngoài ăn uống tại nhà hàng, anh cũng thường tụ tập bạn bè tại nhà ăn uống để tăng thêm mối quan hệ cũng như đảm bảo an toàn thực phẩm cho anh em nhậu nhẹt. Nhà lại rộng nên hầu như cuối tuần nào cũng có các cuộc chè chén như vậy.
Chị còn nhớ lần đầu tiên chồng chị nói chị làm bún chả nướng cho anh em ăn sau khi uống. Chị đi chợ, chuẩn bị đồ rồi không quên mua thêm túi than hoa về đổ ra khay inox để nhóm bếp nướng thịt. Lúc này chị nhớ đến chiếc bếp lẩu nướng không khói ở nhà hàng, nếu có bếp này chị nghĩ mình sẽ đỡ vất vả hơn rất nhiều, tiếc là không tìm hiểu trước bữa ăn này.
Hì hục quạt thổi lửa, chân tay nhem nhuốc, mồ hôi nhễ nhại trong tiết trời thu mát lạnh như một cực hình với chị. Luật quật đủ kiểu cuối cùng chị cũng nhóm xong bếp để nướng thịt. Trong lúc nướng thịt một tay cầm quạt quạt liên hồi, một tay cầm vỉ nướng, nóng đến đỏ tay, trong quá trình nướng chị giật mình thon thoát mấy lần vì mỡ nổ. Kinh hoàng sợ bỏng chị đành phải đeo khẩu trang trong khi mồ hôi chảy khiến thở cũng thấy khó khăn. Dù vất vả như vậy nhưng kết quả đem lại không như chị mong đợi, thịt chỗ bị cháy khét, chỗ chưa được vàng do chị chưa quen tay nướng, đây cũng là lần đầu chị làm món ăn này. Chị nói: Vốn không phải là người giỏi chuyện bếp núc nên chị rất sợ khách khứa đến nhà, các món ăn chị thường đặt trước để họ mang qua, riêng món thịt nướng ăn bún cần nóng nên chị mới phải khổ sở thế này.
Bữa ăn hôm đó tuy mọi người không ai có ý kiến gì nhưng chị có cảm giác xấu hồ vô cùng.
Bếp lẩu nướng không khói làm lẩu nướng trở nên nhẹ tênh
Sau bữa ăn khiến chị nghĩ mãi vì mất điểm trong mắt chồng, trong mắt bạn bè chồng chị ngay lập tức tìm hiểu về bếp lẩu nướng không khói. Sau khi đọc rất nhiều thông tin thì chị đã hiểu được việc sử dụng bếp này thật đơn giản, nhẹ nhàng. Chị còn chẳng mất công nấu nướng vì bếp lẩu nướng được đặt trên bàn, thực phẩm ướp sẵn và mọi người có thể cùng nhau vừa nướng vừa thưởng thức món ăn.
Rất nhanh chóng chị tìm được điện máy Bình An một trong những địa điểm bán và thi công bếp lẩu nướng không khói cho gia đình, nhà hàng… Chị đã tìm cho mình chiếc bếp vừa làm được món nướng, món lẩu và nhiều món khác.
Sau khi được nhân viên bán hàng hướng dẫn, chị hồ hởi về khoe với chồng và nhắc khéo anh nên mời lại bạn bè bữa ăn không hoàn hảo bữa trước chị làm.
Rồi cơ hội cũng đến để chị ghi điểm trở lại, lần này chị chuẩn bị kĩ lưỡng từ khâu chuẩn bị bếp, đến khâu chuẩn bị thực phẩm, nên mọi người có bữa ăn nóng sốt, thơm ngon. Bạn bè anh ai cũng ưng ý khen chị khéo léo chọn thực đơn đi chợ, đồ ăn ngon và được ăn nóng sốt bên bếp lẩu nướng không khói thật tiện lợi.
Từ khi có bếp lẩu nướng không khói, với chị Hồng Liên việc làm món lẩu nướng không còn vất vả khó khăn, trở ngại nào.