Miền Bắc và Hà Nội đang trong những ngày đầu mùa se lạnh. Thời tiết lí tưởng này với những ai có tâm hồn ăn uống đều nghĩ ngay đến món nướng. Bếp nướng than hoa sẽ giúp các bạn có món nướng thơm ngon, nóng sốt, rất dễ dàng lại vô cùng đảm bảo khi chế biến thực phẩm.
Các món nướng bạn có thể thực hiện ngay với bếp nướng than hoa
Hà Nội, Sài Gòn và các thành phố khác món nướng không chỉ có trong các khách sạn, quán nhậu mà ngay cả các quán ăn vỉa hè món ăn này đều được coi là chủ đạo trong thực đơn của quán.
Và để chế biến món ăn được đông đảo người yêu thích không thể không dùng đến bếp nướng than hoa.
Nói đến món nướng hầu hết tín đồ ăn uống đều nhắm mắt hít hà, tưởng tượng ra vị thơm của thịt nướng ướp với các loại gia vị, nghĩ thôi đã thấy ngon hết xảy. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích. Giờ đây món nướng trở nên thông dụng không chỉ trong các bữa tiệc mà nó đã được đưa vào trong thực đơn của mỗi gia đình.
Cuối tuần này bạn muốn trổ tài đãi gia đình, bạn bè... món nướng. Rất đơn giản bạn có thể chọn các món như: mực nướng, gà nướng, cá nướng, thịt nướng, ếch nướng...
Sau khi nghĩ ra món nướng cần có trong thực đơn bạn chú ý xem nhà mình đã có bếp nướng chưa, nếu chưa nhanh chóng mua ngay một bếp nướng than hoa phù hợp. Chắc chắn bạn sẽ được khen với sự lựa chọn hết sức thông minh và tinh tế này. Vì sao ư: Bởi bếp nướng than hoa sẽ giúp bạn có món nướng chuẩn chỉnh, ngon, sạch, việc sử dụng lại quá dễ dàng.
Bạn sẽ nghĩ sao không chuẩn bị đồ nướng, rồi quảng vào lò nướng điện, bật cái nút nhiệt độ, bật nút hẹn giờ, thế là đợi đúng giờ sẽ có món ăn như mong muốn mà chẳng mệt công, nhưng bạn biết không, việc sử dụng này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe bởi chính thực phẩm được chế biến cách này, chưa kể món nướng của bạn sẽ khá khô và không có giảm giác ngon miệng.
Với những người sành ăn họ sẽ cho bạn kinh nghiệm làm thế nào để có món nướng ngon nhất, đảm bảo an toàn sức khỏe nhất thì đó là bạn nên sử dụng bếp nướng than hoa.
Bếp nướng than hoa giúp món nướng thơm ngon hơn
Giờ chúng ta cùng bắt tay chuẩn bị thực phẩm trước khi nướng nhé! Tùy theo món bạn muốn nướng mà sử dụng gia vị ướp cho hợp lí như: ngũ vị hương, hành, sả, muối, ớt, mật ong... Việc chọn gia vị ướp phù hợp với thực phẩm rất quan trọng nó quyết định hương vị của món ăn có hợp vị và ngon hay không. Sau khi sơ chế thực phẩm sạch cho ướp với các loại gia vị chọn được 30 phút, để thực phẩm ngấm đều.
Bước tiếp theo là ta chuẩn bị bếp để nướng. Ở đây ta dùng bếp nướng than hoa để có món nướng ngon nhất. Loại bếp này với ưu điểm là sử dụng than hoa an toàn và lành tính, không có khói và chất thải độc hại, không làm biến đổi chất lượng thực phẩm khi nướng, nhất là không làm khô thịt khi nướng. Các đầu bếp cho hay việc sử dụng bếp nướng than hoa đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Than hoa được loại bỏ muội đen và độc tố trong quá trình hầm than nên khi nướng rất an toàn, do vậy nướng bằng bếp nướng than hoa được đánh giá ngon hơn hẳn so với nướng bằng các bếp khác, tuy chưa có nghiên cứu chứng minh điều này song những người sành ăn đều có nhận xét nướng trên bếp nướng than hoa món ăn có vị ngon đặc trưng mà các loại bếp khác không mang lại được. Và cách lí giải đưa ra khá hợp lí:
- Nướng thực phẩm với bếp nướng than hoa dưới tác động của nhiệt độ đều liên tục nên dướng chất thực phẩm được bảo toàn, nhất là thực phẩm nướng giữ được độ ngọt rất đặc trưng, khác hoàn toàn với bếp nướng khác, nếu không tin bạn có thể thử ngay.
- Khi than hoa được đốt nó sẽ sản sinh ra một lượng khoáng chất, một phần khoáng chất này quyện vào thực phẩm giúp thức ăn có vị ngon hơn, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe.
- Khác hoàn toàn với việc sử dụng các bếp nướng khác, thực phẩm của bạn sẽ không bị khô thi nướng với bếp nướng than hoa. Chính vì vậy đây là bí quyết của nhiều quán ăn, nhà hàng dù là hiện đại họ vẫn sử dụng bếp nướng than hoa.
Với tất cả lí do trên các bạn nội trợ muốn thay đổi thực đơn ngon miệng cho gia đình, bạn bè bằng món nướng hẳn việc lựa chọn bếp nướng than hoa là không thể thay thế. Hãy gọi đặt hàng để được tư vấn cụ thể hơn với số: 098 454 84 00 - 034.947.9751 Hoặc ghé địa chỉ 365 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội để trực tiếp chọn cho mình chiếc bếp nướng than hoa như ý!