Xu hướng thích những buổi tiệc ngoài trời với không gian rộng và thoáng được nhiều người lựa chọn. Và món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc này chính là món nướng. Để chế biến được món ăn này mọi người thường lựa chọn bếp nướng ngoài trời. Đây là loại bếp nướng than không khói giúp đồ nướng thơm ngon đặc biệt.
Bạn có thể làm nhiều món nướng khác nhau với thực đơn cực kì đa dạng. Bepnuongthan.vn giúp các bạn có thêm lựa chọn khi tổ chức một tiệc nướng ngoài trời.
1. Bếp nướng than không khói với món sườn lợn nướng BBQ
Nếu gia đình bạn có không gian vườn đủ rộng bạn có thể tổ chức ngay tại nhà. Để có một bữa tiệc nướng thì việc đầu tiên bạn cần chuẩn bị là bếp nướng than ngoài trời.
Loại bếp nướng than không khói này sẽ giúp bạn có món sườn nướng BBQ đúng chuẩn Hàn Quốc.
Sau khi đã có chuẩn bị bếp sẵn bạn chuẩn bị thực đơn để làm món sườn nướng BBQ. Sườn lợn sau khi mua về chế biến sạch cho hết hôi, để ráo nước rồi tẩm ướp gia vị nướng. Sau đó bọc sườn bằng giấy nướng chuyên dụng. Nướng với nhiệt độ thấp để sườn chín mềm, đều từ trong. Sau đo lấy sườn ra phết sốt BBQ lên bề mặt và nướng ở nhiệt độ lửa lớn. Khi sường vàng giòn, nhìn rất hấp dẫn là có thể thưởng thức.
2. Bếp nướng ngoài trời làm gà nướng BBQ
Vẫn là bếp nướng than không khói được dùng ngoài trời với món sườn nướng BBQ trên bạn có thể áp dụng để làm món gà nướng BBQ. Khi gà được nướng bằng bếp nướng than không khói sẽ có vị đậm đà của gia vị kèm nước sốt, thịt gà thơm ngon lại mềm, dễ ăn.
Với gà nướng BBQ bạn có thể ăn kèm bánh mì hoặc xôi trắng.
Ngoài việc để cả miếng gà lớn nướng bạn cũng có thể cắt nhỏ xiên kèm rau củ quả rồi nướng cũng rất ngon khi thịt gà được quyện với vị ngọt, thơm của rau, quả.
3. Tongdak-gui – Gà nướng Hàn Quốc
Tongdak-gui là món gà nướng của Hàn Quốc. Món này gà được để nguyên con tẩm ướp gia vị theo kiểu Hàn rồi nướng. Tại Việt Nam để tiện cho việc ăn chúng ra có thể chia gà thành miếng vừa ăn, sau đó tẩm ướp gia vị và nướng.
Gà được nướng trên bếp nướng than không khói nên hương vị đặc trưng của Hàn được giữ nguyên, đặc biệt thịt gà ngọt, cay rất hợp cho tiệc nướng ngoài trời.
4. Thịt ba chỉ lợn nướng BBQ
Thịt ba chỉ được ướp với sốt BBQ khiến món nướng có hương vị đậm đà, thịt chín vàng ruộm, thơm lừng. Món thịt nướng này bạn nên ăn kèm kim chi và salad sẽ không bị ngán và ăn được nhiều hơn.
Có thể để chia thịt thành dài lớn để nướng hoặc chia miếng vừa ăn, nướng trên bếp nướng than không khói.
Mọi người có thể chủ động vừa nướng vừa ăn vừa vui chơi.
5. Tôm nướng bơ tỏi
Món ăn này không mất nhiều công chế biến nhưng ăn khá ngon. Sau khi tôm chín sẽ giòn tan, béo ngậy của thịt tôm hòa lẫn bỏ và thơm mùi tỏi rất kích thích vị giác.
Việc lựa chọn tôm và phết bơ cũng như tỏi phù hợp sẽ khiến món ăn ngon, thơm đúng vị. Có thể đặt trực tiếp trên bếp nướng than hoa ngoài trời hoặc xiên vào que nướng đều dễ dàng làm chín thức ăn.
6. Bạch tuộc nướng
Bạch tuộc hay mực là món không thể thiếu khi làm tiệc nướng. Chú ý lớn nhất là ướp bạch tuộc với gia vị phù hợp để đảm bảo món ăn giữ được độ ngọt, ngon, giòn mà không bị mặn.
Với thực đơn 6 món nướng này bạn đã sẵn sàng có một thược đơn phù hợp cho một tiệc nướng ngoài trời với các món nướng thơm phức, cuốn hút mọi người bằng bếp nướng than không khói.
Để đặt mua bếp nướng than không khói hãy liên hệ với hotline để được tư vấn và giao hàng sớm nhất: 098 454 84 00 - 034.947.9751