Bạn muốn kinh doanh ẩm thực, yêu thích các món nướng theo phong cách Hàn Quốc hoặc Nhật Bản… bạn có thể tạo cho mình một nhà hàng kinh doanh lẩu nướng sử dụng bếp nướng than hoa không khói. Bạn có thể tạo ra một phong cách riêng biệt của mình để có nét đặc trưng nhưng vẫn đảm bảo độ ngon của đồ nướng khi sử dụng bếp nướng than hoa không khói và không gian ấm áp, gần gũi khi thực khách đến thưởng thức món ăn có thể cảm nhận được.
Kinh doanh nhà hàng lẩu nướng với hệ thống bếp nướng than hoa không khói
Khi bắt tay lên kế hoạch cho một nhà hàng lẩu nướng bạn bắt đầu bằng những thực đơn hấp dẫn có tính đặc trưng nhất của nhà hàng tạo điểm nhấn thu hút khách hàng. Tiếp đến bạn cần nghĩ đến đó là sử dụng loại bếp nào giúp đồ nướng của nhà hàng vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng. Chắc chắn đó phải là bếp nướng than hoa không khói. Đây là bếp nướng giúp đồ nướng thơm ngon nhất, hơn tất cả các loại bếp nướng sử dụng điện hay gas. Bếp nướng than hoa không khói sử dụng cho nhà hàng thường được thiết kế hút dương hoặc hút âm. Tùy vào không gian, cách bố trí nhà hàng, mà bạn có thể quyết định lắp đặt loại bếp nướng than hoa hút âm hay hút dương cho phù hợp nhất.
Có thể nói qua về bếp nướng than hoa sử dụng hệ thống hút dương hay còn gọi là bếp nướng than hoa hút trên. Vật liệu làm bếp thường bằng inox cao cấp, bạn sẽ nhìn bếp luôn sáng bóng rất thẩm mĩ và cảm giác luôn sạch sẽ. Bếp được đặt âm bàn, hệ thống hút mùi và khói được thiết kế nổi trên trần, ống hút được đặt thẳng trực tiếp xuống bề mặt bếp nướng.
hệ thống hút khói trên cho bếp nướng than âm bàn
Về bếp nướng than hoa âm bàn hút dưới hay còn gọi là bếp hút âm. Về thiết kế bếp không khác với bếp nướng than hoa hút dương, nhưng hệ thống hút khói, khử mùi được đặt âm dưới sàn nhà. Do đó khi lắp đặt hệ thống bếp này thường phải nâng sàn nhà. Với nhà hàng có hệ thống bếp nướng âm bàn nhìn rất thẩm mĩ, mùi và khói được hút hoàn toàn nên khách cảm thấy rất thoải mái khi đến ăn uống.
hệ thống hút khói dưới cho bếp nướng âm bàn
Để có thể hoàn thiện được hệ thống bếp nướng không khói tố nhất cho nhà hàng, hãy liên hệ ngay điện máy Bình An, số 365 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội, hoặc gọi: 098 454 84 00 - 034.947.9751 để được tư vấn cũng như hỗ trợ thiết kế, thi công, lắp đặt bếp. Điện máy Bình An là cơ sở có đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm, nhiệt tình và tận tâm, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng ngay lần hợp tác đầu tiên.
Mô hình kinh doanh nhà hàng, quán nướng hiện đang hot tại các thành phố lơn, khu đông dân cư, do đó khi bạn có kế hoạch hãy triển khai sớm, đừng quên một thực đơn đặc biệt, đồ nướng thơm ngon, không gian sạch và thoải mái, phục vụ tận tình là tiêu chí cần có để đem lại lợi nhuận của nhà hàng.